sábado, 2 de diciembre de 2017

Una hoja suelta del cuaderno de bitácora. Lo nuestro: Fábrica de Esencias de Azahar

Pablo Pérez Gómez la recoge como integrante del patrimonio industrial desaparecido en Álora. Estaba situada en el lugar conocido como La Isla, a la derecha del Puente de Hierro, en la explanada junto al Guadalhorce, constaba de dos naves, un pozo-depósito de agua, una chimenea de uso industrial, un cobertizo junto a esta y un pequeño WC. Tuvo, lo que fue una innovación tecnológica, cuando se construye en 1930, calderas portátiles de destilación de azahar.


MORALES GARCÍA, J. Diccionario Histórico-Geográfico de Álora y su término municipal. Servicio de Publicaciones de Diputación Provincial de Málaga. Málaga, 2008



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