Una hoja suelta del cuaderno de bitácora. Curva de ballesta

Hace el Genil una curva de ballesta entre Jauja y Badolatosa. A un lado, Córdoba; Sevilla, al otro. El río encajonado. En las orillas vegetación de ribera, álamos y alisos; río da frío con solo pensar de dónde viene. Tierra de limo y aluvión…

La carretera es una curva continua entre La Roda, - la Roda de Andalucía, claro -  y Badolatosa. Excelente asfalto; muy estrecha; las cunetas limpias. La velocidad ni mucha ni poca; la precisa.

Junto a la carretera un grupo de aceituneros varean con vibradores el olivar. ¡Qué maravilla cómo labra esta gente los olivares! Tres mujeres y cinco hombre. Animora la marcha. El viajero es muy preguntón. Es una manera de aprender. Baja el cristal de la ventanilla y pregunta:

-          ¿De qué variedad son estas aceitunas?

-          Hojiblancas…

Sigue la marcha. Se sobrecoge; admira lo que se encierra entre un mar de verdes grises y pies centenarios. A lo lejos, estribaciones de la Subbética. Sabe que por esas tierras se cultivan arbequinas, picuales, frantoias, manaznillas… Hay tantas variedades de aceitunas y aceites tan únicos que ya muchos pueblos dicen que el suyo es el mejor del mundo…

Badolalatosa es un pueblo blanco; el cielo azul a media mañana y un ir de venir de tractores que llegan del campo a la coopertativa. Ah. No lo había dicho. Es la Cooperativa de San Plácido.

-          Y¿al otro lado del río, Jauja?

-          Sí. Donde se crió el Tempranillo.

Estos pueblos se agarran a lo que tienen en su historia no muy lejana y crean una “Ruta del Tempranillo”. Es una manera de atraer a la gente para que venga y ….

Echa manos y se documenta y entonces va y lee y se entera de lo que escribió Lope de Rueda: “Jauja era una tierra cuyas calles estaban empedradas con piñones, con un arroyo de leche y otro de miel, donde ataban los perros con longanizas y no se trabajaba, de ahí proviene la célebre frase: Esto de Jauja”.

El viajero se sienta entre dos maestros. El maestro Barbeito y un maestro joven, con vocación por lo que hace y mucha generosidad de conocimientos. Se llama Custodio. El viajero calla y escucha... “cerca de nosotros el aceite fluye como un río de vida”. Eso no lo digo yo; lo dice el maestro Barbeito.